Sonchus oleraceus L.-zeljasti ostak
Sonchus oleraceus L.-zeljasti ostak
Porodica: Cichoriaceae (Compositae)-glavočike
Jednogodišnja do dvogodišnja biljka. Visina 30-100 cm. Stabljika je razgranjena i šuplja. Plod je rebrasta roška. Sjeme klije većinom u proljeće iz dubine tla od 2 cm. Biljka proizvede 4 000-5 000 roški s dugom klijavošću u tlu.
Vrijeme cvatnje: lipanj-listopad
Stanište: okopavine, ruderalna staništa
Mladi prizemni listovi bogati vitaminom C i A i jedu se sirovi ili kuhani, kao salate ili variva.